Учебное пособие дает полное представление об ассортименте отечественных и зарубежных вкусовых товаров: кофе, чая, алкогольных, слабоалкогольных, безалкогольных напитков, приправ, пряностей, табака В нем привоащэфудятся сведения об их пищевой ценности, использовании в питании, а также требования к качеству, упаковке, маркировке, условиям и срокам хранения вкусовых товаров Пособие соответствует Государственному образовательному стандарту Министерства образования Российской Федебйдкщрации и рассчитано на учащихся профессиональных училищ, лицеев и учебно-производственных комбинатов, а также на работников торговли, предприятий общественного питания в целях повышения их квалификации Автор Ирина Митвайс.

От издателя Актер "Tokio Hotel" (Исполнитель) Группа "Tokio Hotel" была создана в 2001 году в Магдебурге Ее основателями стали братья-близнецы Билл и Том Каулитц Билл (вокал) и Том (гиащэфьтара) выступали на сцене с десяти лет, а когда им исполнилось по двенадцать, к ним присоединились их друзья Густав .

Редактор: Мария Николаева Сборник ситуационных задач и деловых игр содержит более 500 задач по всем разделам товароведения продовольственных товаров, кроме табачных изделий Кроме того, в него включеныащэхв деловые игры, применяемые как итоговые занятия для подготовки студентов к государственной аттестации Для студентов торгово-экономических, кооперативных и других техникумов и колледжей, изучающих дисциплины "Товароведение потребительских товаров", "Товбйдлвароведение товаров растительного происхождения", "Товароведение товаров животного и комбинированного происхождения", "Товароведение" по специальностям 0608, 0612, 2711, 2311 Автор Лариса Карташова.

Учебное пособие составлено в соответствии с действующей программой и Государственным стандартом начального профессионального образования В нем приведены краткое описание классификации, технологии, сырья, потращэхкебительских свойств товаров, требований к их качеству; правила упаковки, маркировки и условий хранения К теоретическому материалу прилагается комплект тестов и контрольных ответов, составленных в соответствии с уровнем усвоения по Государственному стандарту Учебное бйдлепособие рекомендовано для учащихся начального профессионального образования, обучающихся по профессии "Продавец непродовольственных товаров", а также для слушателей курсовой подготовки работников торговли Учебное пособие может быть полезно и всем практическим работникам, чья деятельность связана с товароведением и экспертизой товаров Издание 2-е, дополненное и переработанное Автор Нина Моисеенко.

Редактор: Петр Красовский Методическое руководство содержит общие требования и правила качественной оценки безалкогольных напитков, знакомит с нормативной базой, регламентирующей методы экспертизы, клаащэхсссификацию, ассортимент и потребительские свойства, условия хранения и возможные дефекты безалкогольных напитков Методическое руководство предназначено для экспертов, специалистов по контролю за качеством пищевых продуктов, товароведов, будет полезно для организаторовбйдлм закупок и торговли Рядовой потребитель также найдет в брошюре для себя много интересного Автор Михаил Елисеев (составитель, автор).

В учебнике раскрываются основные понятия в области товароведения, объекты и субъекты товарной деятельности, методы, применяемые в товароведении; даются подробные основополагающие товарные характеристики: ассоращэфштиментная, качественная и количественная; рассматриваются факторы, обеспечивающие формирование и сохранение качества и количества товаров, виды потерь и причины их вызывающие, а также мероприятия по предотвращению потерь Особое внимание уделено средствам информации о бйдкътоваре: товарно-сопроводительным документам и маркировке, в том числе информационным знакам Для студентов, обучающихся по специальностям и направлению "Коммерция" и специальности "Товароведение и экспертиза товаров", а также для слушателей системы повышения квалификации работников торговли Книга может быть полезна и всем практическим работникам, чья деятельность связана с товароведением и экспертизой товаров Автор Мария Николаева.

Излагаются теоретические основы товароведения продовольственных товаров, современные направления в организации торговли, рассматриваются вопросы стандартизации и сертификации товаров, даются ассортимент и хараащэфюктеристика товаров, химический состав, показатели качества, условия и сроки хранения продовольственных товаров Для подготовки квалифицированных продавцов продовольственных товаров, контролеров-кассиров, кассиров-операционистов для торговых предприятий Издание 3-е, бйдластереотипное Авторы (показать всех авторов) Антонина Новикова Татьяна Голубкина Нина Никифорова.

Первое российское учебное пособие, полностью посвященное методам продвижения товаров и услуг на рынке Представлены общая характеристика видов продвижения, основы формирования общественного мнения, техника рекащэхдламы и формы стимулирования сбыта Раскрыты этапы стратегии персональной продажи от поиска покупателей до управленческого консультирования по маркетинговой деятельности фирмы Для студентов экономических специальностей высших учебных заведений, а также практических раббйдлдотников Автор Евгений Попов.

Составители настоящего справочника считают, что основными пользователями его будут, прежде всего, работники предприятий (цехов, отделов, лабораторий), особенно те из них, которые не имеют специального образоваащэхнния по отрасли В связи с этим, кроме справочных данных по ассортименту и свойствам материалов, приведены основные сведения о составе, структуре и технологии производства основных материалов обувного производства Эти данные приходится собирать в различных справочникабйдллх, учебниках, стандартах и тп При этом часто приводятся показатели, полученные разными методами испытаний и не всегда статистически достоверные В данном пособии впервые собраны сведения о показателях свойств обувных материалов широкого ассортимента для различных групп деталей обуви Авторы (показать всех авторов) К Зурабян Борис Краснов Я Пустыльник.

Редактор: Петр Красовский Методическое руководство содержит характеристики пива, показатели качества (пищевой и биологической ценности, органолептические, физико-химические, показатели безопасности), дащэхыефекты, методы испытаний, правила упаковки, маркировки и хранения Методическое руководство предназначено для экспертов, специалистов по контролю за качеством пищевых продуктов, товароведов, будет полезно для организаторов закупок и торговли Потребитель также найдет бйдлнв брошюре для себя много интересного Автор Людмила Германова (составитель, автор).