в корзине0 шт.


Категории:
 Сказкиь
 Русский язык
 Химия
 Немецкий язык
 Физика
 Тесты
 Атласы
 Французский язык
 Пособие
 Хрестоматия
 Алгебра
 Английский язык
 Обществознание
 География
 Литература
 Биология
 Математика
 Энциклопедии
 Философия
 Информатика
 Формирование
 Геометрия
 Культурология
 Испанский язык
 Изложений
 Конспекты
 Словари


Товары
Товароведение вкусовых товаров Серия: Учебники XXI века инфо 6368n.
Товароведение вкусовых товаров Серия: Учебники XXI века инфо 6368n.

Учебное пособие дает полное представление об ассортименте отечественных и зарубежных вкусовых товаров: кофе, чая, алкогольных, слабоалкогольных, безалкогольных напитков, приправ, пряностей, табака В нем привоащэфудятся сведения об их пищевой ценности, использовании в питании, а также требования к качеству, упаковке, маркировке, условиям и срокам хранения вкусовых товаров Пособие соответствует Государственному образовательному стандарту Министерства образования Российской Федебйдкщрации и рассчитано на учащихся профессиональных училищ, лицеев и учебно-производственных комбинатов, а также на работников торговли, предприятий общественного питания в целях повышения их квалификации Автор Ирина Митвайс.




Цена: 5720 руб.