| Учебное пособие предназначено для закрепления теоретического материала и приобретения навыков самостоятельной работы по изучению ассортимента, определению качества и приемке отдельных групп продовольственных тащэцъоваров Используется с учебниками товароведения и нормативной документацией Автор Валентина Отосина. | 
|
|
|  | | Фигурка декоративная "Снеговик" украсит интерьер вашего дома или офиса в преддверии Нового года Оригинальный дизайн и красочное исполнение создадут праздничное настроение Новогодние украшения всегащэцьда несут в себе волшебство и красоту праздника Создайте в своем доме атмосферу тепла, веселья и радости, украшая его всей семьей Характеристики: Материал: полирезина, металл Размер: 3,5 см х 3,5 см х 12 см Изготовитель: Китай Артикул: 11541. | 
|
|
|  | | Учебное пособие представляет собой подробное изложение вопросов, охватывающих все аспекты данного раздела курса "Товароведения потребительских товаров", состоит из двух разделов: "Ювелирные товаащэчнры" и "Товары народных художественных промыслов и сувениры" Книга, иллюстрирована таблицами, схемами, иллюстрациями, цветными фотографиями, которые позволяют зрительно представить внешний вид товаров, лучше усвоить изучаемый материал Учебное пособие бйднкохватывает такие важнейшие вопросы как современное состояние ювелирной отрасли, сырьевую базу, производство, требования, предъявляемые к качеству ювелирных товаров и товаров народных художественных промыслов, показывает их роль в повышении конкурентоспособности продукции Материал в книге изложен с учетом междисциплинарных связей, после каждого раздела предлагается перечень вопросов для повторения Данное учебное пособие предназначено не только для специалистов среднего профессионалбррхоьного образования, но и для практических работников торговли Автор Татьяна Мельниченко. | 
|
|
|  | | Учебное пособие рассчитано на студентов вузов, обучающихся по специальности "Товароведение и экспертиза товаров", и содержит основные понятия и определения древесно-мебельных и силикатно-строительныхащэчя товаров, их товароведную оценку, классификацию, свойства, номенклатуру и характеристику потребительских свойств Авторы (показать всех авторов) Ваган Галаджян Анатолий Туров Ирина Печенежская. | 
|
|
|  | | В учебнике систематизированы и обобщены основные теоретические положения в области товарной экспертизы, необходимые для приобретения практического умения и навыков экспертной оценки товаров Предназначен для сащэшбтудентов высших и средних учебник заведений, атакже специалистов в области товарной экспертизы Автор Мария Николаева. | 
|
|
|  |
| |  |  | | Художник: А Барабаш Все авторы В учебном пособии изложены сведения о строении, химическом составе, классификации и потребительских свойствах мяса и мясных продуктов, рыбы и рыбных продуктов, молокащэцыа и молочных продуктов Рассмотрены условия обработки и режимы хранения данных групп товаров, а также процессы, влияющие на их качество Книга содержит описание экспертных методов оценки качества этих товаров Пособие предназначено для студентов экономических и товарбйдмяоведческих специальностей вузов, а также для специалистов-практиков Авторы (показать всех авторов) Анатолий Шепелев Ирина Печенежская Ольга Кожухова. | 
|
|
|  | | Учебное пособие составлено в соответствии с действующей программой и государственным стандартом начального профессионального образования В нем кратко изложены классификации, технологии, сырье, потребительскиеащэця свойства товаров, требования к качеству, правила упаковки, маркировки и условия хранения К теоретическому материалу прилагается комплект тестов и контрольных ответов, составленных в соответствии с уровнем усвоения согласно государственному стандарту Пособие рекомендбйднжуется для учащихся начального профессионального образования, обучающихся по профессии `Продавец непродовольственных товаров`, а также для слушателей курсовой подготовки работников торговли Может быть полезно и всем практическим работникам, чья деятельность связана с товароведением и экспертизой товаров Издание второе, дополненное и переработанное Автор Нина Моисеенко. | 
|
|
|  | | Учебное пособие охватывает все вопросы учебной программы, утвержденной Министерством образования РФ В пособии даны сведения о сырье для производства парфюмерно-косметических товаров, приведены классификация, ащэчоассортимент, требования к качеству, маркировке, упаковке, хранению и сертификации данной группы товаров Также приводится информация об отдельных производителях парфюмерно-косметической продукции, таких как "Новая Заря", "Русская линия", "Нивеябйднп", "Велла" и др Предназначено для студентов средних экономических и торговых учебных заведений, преподавателей, специалистов-практиков Автор Татьяна Мельниченко. | 
|
|
|  | | Рассмотрены физиологические основы создания продуктов детского питания в соответствии с потребностями детского организма в основных питательных веществах в зависимости от возраста Приведены товароведная хараащэшактеристика, классификация и ассортимент продуктов детского питания различных видов как отечественного, так и зарубежного производства и основные технологические операции при их производстве Изложены особенности химического состава и пищевой ценности продуктов детскогобйднс питания, а также их экспертизы и сертификации Для студентов высших и средних специальных учебных заведений, аспирантов, преподавателей и практических работников Авторы Ольга Рязанова Мария Николаева. | 
|
|
|  | | Содержание Предисловие (иллюстратор: Ст Ковалев) Предисловие c 5-6 Сестрица Аленушка и братец Иванушка (иллюстратор: Станислав Ковалев) c 7-12 Баба Яга (иллюстратор: Станислав Ковалеващэшг) c 13-17 Василиса Прекрасная (иллюстратор: Станислав Ковалев) c 18-28 Гуси-лебеди (иллюстратор: Ст Ковалев) c 29-33 Диво дивное, чудо чудное (иллюстратор: Ст Ковалев) c 34-36 Елена Премудрая (иллюстратор: Ст Ковалев) c 37бйднт-47 Жар-птица и Василиса-царевна (иллюстратор: Ст Ковалев) c 48-53 Заколдованная королевна (иллюстратор: Ст Ковалев) c 54-63 Иван Быкович (иллюстратор: Ст Ковалев) c 64-79 Кощей Бессмертный (иллюстратор: Станислав Ковалев) c 80-88 Леший (иллюстратор: Станислав Ковалев) c 89-90 Морской царь и Василиса Премудрая (иллюстратор: Ст Ковалев) c 92-103 Никита Кожемяка (иллюстратор: Станислав Ковалев) c 104-107 Окамебррхрнелое царство (иллюстратор: Ст Ковалев) c 108-112 Поди туда - не знаю куда, принеси то - не знаю что (иллюстратор: Ст Ковалев) c 114-135 Разбойники (иллюстратор: Станислав Ковалев) c 136-143 Сивка-бурка (иллюстратор: Станислав Ковалев) c 144-151 Терешечка (иллюстратор: Станислав Ковалев) c 152-157 Белая уточка (иллюстратор: Ст Ковалев) c 158-162 Фролка-сидень (иллюстратор: Ст Ковалев) c 163-168 Хаврошечка (иллюстратор: Ст Ковалев) c 169-173 Царевна-змея (иллюстратор: Ст Ковалев) c 174-179 Чудесная рубашка (иллюстратор: Станислав Ковалев) c 180-186 Шабарша (иллюстратор: Ст Ковалев) c 187-191 По щучьему велению (иллюстратор: Ст Ковалев) c 192-201 Яичко (иллюстратор: Ст Ковалев) c 202-204. | 
|
|
|  |
|