0


Категории:
 Сказкиь
 Русский язык
 Химия
 Немецкий язык
 Физика
 Тесты
 Атласы
 Французский язык
 Пособие
 Хрестоматия
 Алгебра
 Английский язык
 Обществознание
 География
 Литература
 Биология
 Математика
 Энциклопедии
 Философия
 Информатика
 Формирование
 Геометрия
 Культурология
 Испанский язык
 Изложений
 Конспекты
 Словари


Товары
Товароведение и экспертиза химических товаров и горюче-смазочных материалов Серия: Для студентов вузов инфо 6443n.
Товароведение и экспертиза химических товаров и горюче-смазочных материалов Серия: Для студентов вузов инфо 6443n.

В учебном пособии приведены данные о строении и химическом составе зерна, дана характеристика зерна основных злаковых культур Рассмотрены процессы производства, ассортимент и потребительские свойства зерномуащюрэчных товаров Указаны требования к их качеству Специальный раздел содержит описание экспертных методов оценки качества зерномучных товаров Приводятся основные сведения о химическом составе, ассортименте, производстве, требованиях к качеству и методах оценки качествбйдюоа зерномучных товаров Пособие предназначено для студентов экономических и товароведческих специальностей вузов, а также для специалистов-практиков Авторы Анатолий Шепелев Ирина Печенежская Анатолий Туров.