Теоретические основы товароведения и экспертизы непродовольственных товаров Издательство: Дашков и Ко, 2006 г Твердый переплет, 512 стр ISBN 5-94798-647-7 Тираж: 2500 экз Формат: 60x84/16 (~143х205 мм) инфо 6399n.
В учебнике изложены теоретические аспекты товароведения и экспертизы непродовольственных товаров Основное внимание уделено формированию качества, методам анализа свойств и оценке конкурентоспособности товароващэцц и др Для студентов вузов товароведных и экономических специальностей, преподавателей, специалистов 2-е издание, исправленное Автор Франц Петрище.