Состояние здоровья человека во многом определяется качеством питания именно в детском возрасте, когда идет бурный рост, когда обменные процессы протекают наиболее интенсивно Правильно составленный рацион обесаъаийпечивает нормальное физическое развитие ребенка, предупреждает многие заболевания Из этой книги, написанной ведущими диетологами Санкт-Петербурга докт мед наук ВГЛифляндским и канд мед наук ВВЗакревским, вы узнаете, какие продукты полезны вашему малышу, а какибйжбсе категорически противопоказаны, чем кормить ребенка, чтобы избежать появления таких неприятных заболеваний, как ожирение, аллергия, дисбактериоз, расстройства пищеварения В ней приведены также подробные, научно обоснованные диеты для детей, уже страдающих различными заболеваниями Ведь с помощью лечебного питания иногда можно добиться полного выздоровления ребенка Последняя часть энциклопедии - это `Кулинарная книга` для родителей, которые по-настоящему любят своих детей и заботятсбрсобя об их здоровье Ведь забота о здоровье - это лишь в последнюю очередь обращение к врачам, сначала надо сделать все, что в ваших силах, чтобы по возможности избежать `общения с медициной` Авторы Владислав Лифляндский Виктор Закревский.